納豆燒肉店全收攤 丫頭嘆「景氣、店租都是問題」

出版時間:2019/03/28 15:39

丫頭(詹子晴)一年前投資飲料店「不要對我尖叫」,如今直營和加盟店加起來共有16家,遍布台灣、香港、北京和日本等,她今錄中天《麻辣天后傳。透露其中日本來談代理合作最讓她意外,甚至一度以為對方是詐騙,「日本大阪美食祭展評比說我的飲料店是台灣最好喝的,後來他們用日文寫信來邀請談合作,我超驚訝的。」對同樣開手搖飲料店的納豆,手上燒肉店卻全面收攤,丫頭認為:「我覺得店租和景氣都是問題吧,像我的店雖然生意好,但店租是真的也蠻貴的。」
 
她的飲料店主打台灣傳統口味,包括有冬瓜和桂花釀等,因為她想把台灣傳統特色推廣出去。提到台北東區近來蕭條,但她在東區的飲料店卻不受影響,丫頭表示:「東區店還是我所有店的營業額前三名,應該是我們價格親民吧,店內最貴的就咖啡,一杯80元。」
 
不過她雖然飲料店賺錢,但自認開店真的不容易,尤其她又掌管財務,其中三家直營店光每月人事成本就要100萬元,共有32名員工要養,她因為以前靠打工養家,也很能體恤員工辛苦,因此平常都不讓員工加班超時。
 
如今她副業做出成績,跟男友王惟立也感情穩定,那何時打算完成終身大事?丫頭甜笑說:「要隨時公證都可以,但我還不想那麼快,而且我接下來還有新的餐飲副業要做,想等生意穩定再說,萬一我跑去結婚,店沒人顧怎麼辦?」(蔡維歆/台北報導)

 



本新聞文字、照片、影片專供蘋果《好蘋友》壹會員閱覽,版權所有,禁止任何媒體、社群網站、論壇,在紙本或網路部分引用、改寫、轉貼分享,違者必究。

關鍵字

丫頭

下載「蘋果新聞網APP


有話要說 投稿「即時論壇」
更多

《娛樂》

新聞